潼南人论坛

搜索
猜你喜欢
查看: 30687|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

[关注潼南] 吃t;刨猪汤,在这里找回久别多年的老味道……

[复制链接]

签到天数: 28 天

连续签到: 1 天

[LV.4]偶尔看看III

47

主题

80

帖子

620

积分

高级会员

Rank: 4

积分
620
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2017-12-20 08:29:50 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 平常心 于 2017-12-20 08:33 编辑 ( f8 M3 D! ]6 t: u
3 \  _+ J/ J: ~3 I7 G
这两天的天气就冷的不要不要的
- T  }+ @8 E( ~2 ~这时候来一桌热腾腾的刨猪汤那感觉,肯定巴适惨了~: r6 T! I/ h3 b5 J; r/ Q. u
: o! n3 O' `6 j
在潼南农村,每到年末的时候,就是家家户户杀肥猪的日子,那一天,不管这一年有多少不开心,都会笑容满面。杀猪匠来把灶挖好,然后端来一口黑铮铮的大铁锅,放在灶上用是泥土糊上,再生火检查有没有缝隙,弄好这些,就开始烧一锅滚烫的热水,等待着主角出场。▼
. ~3 ~- E: W, S
6 n# c4 V. t0 i7 P7 f% B/ I大肥猪被杀死后被抬到灶边用开水烫肥猪全身猪毛才更容易去掉▼
- w, m6 D- W; \, M( a5 Q8 n9 N
/ K6 _" U  |5 C1 C2 i% }9 T肥猪收拾干净了,
; |1 l+ q* Z. t" q. l就又到了杀猪匠秀手艺的时间,他能够轻易找准猪身上的弱点,轻轻一划就破开猪肚,把骨头从肉里剔出来,其他的猪肉也切成一块块,白花花的摆成一排,晃花了主人家的眼。
, Z* D# O! W% ~3 l% O. e$ e" _, j ( a$ m4 Z2 {( @: V
3 G4 K2 w( d! G8 w! ~
, c  n: B7 u8 u! h: W  W2 j

3 e  X9 U! Y0 d4 b; G' u 3 M; L7 I  V$ {% s1 f5 L

! v5 M5 @1 r! ?7 @! |
" c/ P" v4 B4 Z这个时候的主人家是最高兴的,笑起来都合不拢嘴了,赶紧把新鲜的猪肉拿去炒菜,当猪肉变成一盘盘美味菜肴,出现在饭桌上,席间气氛更是火热。3 c3 J$ \  E' ]: y& |/ r

" ^& i* |1 F: z& t' s" g  R! ^
$ q3 I2 d' B& E: @/ H% M
2 g# G  h$ A( Y  ?4 x0 T0 P# ?

" j/ o5 J; \+ ?6 i, e6 Z8 b! K+ c
0 h+ o0 d% g( V2 a
: F) S) I. c  f3 m* i2 A* h1 u. U  |

% v6 _7 {( m' o, R7 u* A& P* |' Y5 x) N/ l2 s, H, M' c& w

; U7 D0 {" W0 N3 b: m+ p: n3 m# E' o' _; @* t

4 M& D, ?: G; Z3 a& e我还是喜欢那一拨刨猪汤、火锅肉、烧白....
2 o& i/ y6 v0 O" G0 ?7 N我要回农村去....) U; p$ L  j: F5 ?

9 M6 n% a0 l- Q$ Z: `  b回乡下吃刨汤吃自己种植的时令蔬菜是一件幸福的事一转眼,再过10天就要迎来2018年了,你想去体验一下潼南农村刨汤宴吗?桂花生态农庄就可以体验!桂花生态农庄自己用粮食喂养的土猪
3 L4 g' z( ^& }9 J9 x3 D . ?' u. w3 ]( Z9 ^! e7 U8 z) e$ }/ m' H
+ [% X. e" D% R6 z" c7 }1 _

* R2 [) }) r3 z8 a" o; R  I+ I0 `$ ]) b: |) _- |. g+ |

: G& k( F1 @+ }$ ~& B% n桂花生态农庄自己种植的蔬菜
# Y4 d  x  H0 L& ]5 g8 M% k) E 4 ~8 ~* S/ `# o! D4 m; M, N1 I. ]

# D' l) K. J# n) I: L% s6 w1 H; O$ T ( [- G' [* ~' I

  x9 d# ^7 \/ L/ W  \
" ?3 e# {# _1 ^2 F5 D) x2 \7 J3 v桂花生态农庄自己喂养的鸡鸭2 Z7 w$ k& ^, y2 {* b+ N+ P- F
1 _( n5 N* S& m: @. x5 v$ F
桂花生态农庄是一家集餐饮、住宿、垂钓、休闲、采摘、娱乐为一体的四星级生态农庄。位于重庆市潼南区柏梓镇樊家村2社,占地面积100余亩,总建筑面积2000余m2。内设可接待1000人以上同时用餐的开放式宴会大厅、农家韵味雅间、大小KTV、休闲垂钓池、风情蒙古包、果蔬采摘园等。特色菜品有农庄大块肉、手撕巴骨肉、生态飘香鱼,特色烤全羊及点杀土猪、土鸡、土鸭、土鹅等……在这里不仅可以吃到各种农家土菜、各种野味、还能进行会议洽谈、棋牌、垂钓、果蔬采摘等。尽享新鲜和美味!
4 I' V; [6 X1 q- r- `2 L0 A " z( h) E$ J0 t
2 j  ~0 u# U5 @( }
4 I/ R2 N0 M, C2 ^) [: z

$ N4 n# y9 i. R' x# z
2 n$ W- N$ v1 I( S
$ q1 X4 ^9 T( M$ M) k( m % g, J( o4 C9 A+ k& p0 |

7 l: o6 [/ {+ A& {
: x# Q4 m! e# V+ r1 l
9 b. J2 y& r/ d+ Q1 e
1 j8 S# n2 _! S+ a% I8 X# u, U9 S9 p: ^1 w3 Z  q; \5 E: @

1 k0 w5 P: A0 Z2 V2 b& N点杀生态土猪:15元/斤(需加杀猪费200元/头)(在山庄内加工用餐将根据菜品数量多少收取200--260元/桌的加工费)吃刨猪汤:380元/桌(不包括酒水等)详情咨询:023-44719099    18223279888农庄地址:重庆市潼南区柏梓镇小学校(樊家坝校区)前行90米左右
4 O# s8 _& h$ } 9 }9 M* |) O% s; ^2 `0 Z+ l
(转载请注明来源潼南人微生活)3 j$ i" f& Q& Z: t( }7 L* [* G

7 J% n9 m$ u1 }3 t
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 转播转播 分享分享 分享淘帖 支持支持 反对反对
哎...今天够累的,签到来了1...
回复

使用道具 举报

     

该用户从未签到

0

主题

2

帖子

12

积分

等待验证会员

积分
12
沙发
发表于 2017-12-22 20:01:52 来自手机 | 只看该作者
可以,走哦,约起
潼南人微生活(微信号:tnrwsh)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

该用户从未签到

0

主题

2

帖子

12

积分

等待验证会员

积分
12
板凳
发表于 2017-12-22 20:02:30 来自手机 | 只看该作者
很不错
潼南人微生活(微信号:tnrwsh)
回复 支持 反对

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

快速回复 返回顶部 返回列表